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美食:美食的YES和NO 你吃对了么
2004-09-02 08:34
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  中国菜

  YES!

  罗汉斋:蘑菇与蔬菜的组合,非常符合健康需求。

  荷叶饭:荷叶有去脂的作用。

  白灼围沙虾:白煮过的鱼肉与虾子都是热量极低的选择。

  上汤水饺:海鲜做内馅,热量自然不高。

褡裢火烧
驴打滚
豌豆黄
  NO!

  什锦炒饭:米饭极易吸油,不知不觉会让自己吃下太多油脂。

  红油炒手:辣油的热量,呼,小心点!

  宫保鸡丁:辣椒、爆炒加上花生,少碰为妙。

  酱油:含有酱油的菜肴不但含钠量较高,容易水肿者最好不要过食。

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  印度菜

  YES!

  红烧烤鸡:去皮去油后的鸡肉经烧烤后,油脂会随着烧烤的过程自然流失。

  烧烤香料鸡块:印度菜里通常会使用豆蔻、茴香、月桂叶等香料材来取代盐或味精等调味料,对身体的健康与代谢功能有所助益。

  白汁扁豆:绿豆胚牙的热量非常低,又有极高的纤维质。

  什菜沙拉:由于印度菜里的沙拉并没有酱汁搭配,所以可以放心朵颐一番。

  NO!

  咖哩饺:咖哩本身热量并不高,但由于必须经过入炸的过程,热量自然直线追高。

  乡村起士球:里头含有增加滑顺口感的奶油,所以热量不低。

  香草牛角豆:炸过的秋葵吸收了不少油脂在其中。

  烩花椰菜:虽然是健康的花椰菜,但含了奶油在其中,还是小心为妙。

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