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中国菜
YES!
罗汉斋:蘑菇与蔬菜的组合,非常符合健康需求。
荷叶饭:荷叶有去脂的作用。
白灼围沙虾:白煮过的鱼肉与虾子都是热量极低的选择。
上汤水饺:海鲜做内馅,热量自然不高。
NO!
什锦炒饭:米饭极易吸油,不知不觉会让自己吃下太多油脂。
红油炒手:辣油的热量,呼,小心点!
宫保鸡丁:辣椒、爆炒加上花生,少碰为妙。
酱油:含有酱油的菜肴不但含钠量较高,容易水肿者最好不要过食。
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印度菜
YES!
红烧烤鸡:去皮去油后的鸡肉经烧烤后,油脂会随着烧烤的过程自然流失。
烧烤香料鸡块:印度菜里通常会使用豆蔻、茴香、月桂叶等香料材来取代盐或味精等调味料,对身体的健康与代谢功能有所助益。
白汁扁豆:绿豆胚牙的热量非常低,又有极高的纤维质。
什菜沙拉:由于印度菜里的沙拉并没有酱汁搭配,所以可以放心朵颐一番。
NO!
咖哩饺:咖哩本身热量并不高,但由于必须经过入炸的过程,热量自然直线追高。
乡村起士球:里头含有增加滑顺口感的奶油,所以热量不低。
香草牛角豆:炸过的秋葵吸收了不少油脂在其中。
烩花椰菜:虽然是健康的花椰菜,但含了奶油在其中,还是小心为妙。
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