明武宗朱厚照，1519年南下私访来到某县小城梅龙镇，镇上有家由兄妹俩开设的酒店，武宗来到酒店时，见妹妹凤娟有沉鱼落雁，闭月羞花之貌，便叫凤娟备佳肴美酒，凤娟亲手作了一道由鸡、鱼合烹的菜肴，武宗品尝后大为赞赏，问此菜何名，凤娟笑而不答。武宗便封此菜为“游龙戏凤”。此后凤娟随皇帝进宫，“游龙戏凤”从此成为宫廷菜而流传下来。