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俗语说：民以食为天。在现代人的理念中，这个“食”既包括了吃的内容，也包括了吃的氛围。深谙美食之道的人是不会忽视餐具这个环节的，无论是热闹的中式筵席，还是清幽的日韩料理，抑或是浪漫的西式晚餐，一副别致得体的餐具的妙用，会大大增加人们的食欲，营造一种和谐融洽的气氛。
如今的餐具不再是造型简单的杯盘碗碟，有空逛逛各大商城，面对琳琅满目的各式餐具，你也许会诧异地发出一声感叹：餐具？艺术品？这些漂亮餐具的聚居地越来越多，百货店、家品店以及家品批发市场里涌现种种新式餐具，让新一代师奶蒲得有滋有味。
◎◎百货店：高贵大方也要情趣
以往总觉得百货店里的家品土气、更新得也慢，不过因为实用的缘故，还是会隔一段时候就过去走走，最近却常常发现有新惊喜，款式变化也多起来。
友谊商店的五楼基本上都是家品区，饰品、浴具等占了大部分，餐具区就显得有点拥挤。最值得一看的是那里的陶瓷，扎染一样的猫仔图案、杯碟形成立体海螺造型的、生肖把柄的汤勺……商场的销售员告诉我，这里的陶瓷大部分是骨瓷，除了轻巧，还坚固耐用，急冻、焖、进微波炉都没有问题，难怪价格都上百元。
而维多利广场、摩登百货这类以品牌为主的大卖场，会有如多样屋、格调等那样专营温馨家品的品牌店。多样屋里的餐具用品材质多是陶瓷和亚克力，因为还可以顺便和整个家庭配套，好看、省心，价位是中高档的，所以年轻夫妇们相当受落。“格调”店里的用具则是陶瓷和玻璃为主，造型多变，黑、白、褐的色调简单利落，营造一种清凉的氛围，夏日配竹席、丝绸，冬日配棉布垫子，跟着气节的脚步。
◎◎家品店：独特设计时尚视觉
如果选购餐具，家品专卖店是一定不能错过的，最新颖、时尚的餐具款式都会聚集在那里，有的还是大师的设计。
起义路上有一处三层楼的安静所在———雅筑家品，从外边看大部分是家具，可也有不少是家用品，三楼的餐具专区就是亮晶晶的一片。现在迎合夏日气氛，这里多数是玻璃制品，调味罐、胡椒粉罐、西餐刀、沙拉碟、调酒勺……西式餐具会比较多。
江南西路的“品致生活”二楼有更多的陶瓷餐具，日式和IT的风格浓厚，更新速度比较快，有时候会把新货或者旧货的一两款做特价，加上会员优惠，让人买得踏实。碗筷杯碟一般能配成一整套，但也能分开买，一两件小品足够欣赏半天。
时代广场的生活馆和新装修不久的联邦家居广场上，家用的餐具品种也很多，不过不一定是专区摆放，而是依据家居风格来放置，分布是比较零散的，有待你慢慢发掘。尤其以咖啡杯子的花式最多。
◎◎批发店：新鲜货色抢先拥有
精打细算的师奶则会选择去批发市场，毕竟批发市场款式多，批量买的时候也比市面便宜。但大型的餐具批发市场不多，只有江燕路的南泰百货批发中心和洛溪桥脚的蓝天国际酒店用品批发市场，以往里面只是密集小店铺，而如今就新开了一些大商家，店铺大气不说，餐具品种初具特色，就连营业时间几乎都是工作时间———从早上9点到傍晚6点左右，只好留待周末去逛。“南泰”开的时间比较长，店子还是比较小气，靠近江南大道南的一排比较新，所以店铺相对比较大，普通的买家也会来这里买，批发数量8-10个都可以，甚至可以不同款式地凑在一起批；“蓝天”相对大气一些，实行分区管理，路比较好找，店铺也大，还有棚子遮阴，车子进出多，可是批量比较大，动辄三四十只为一批，大多店铺还看不上普通家庭客呢。
这两处批发中心的餐具大概分中、西、日韩三种风格。中式餐具以陶瓷为主，分为传统与现代两种。传统餐具不但有镶金边的寓意喜庆的满式餐具，还有“白如玉、明如镜、薄如纸”的汉白玉瓷器，端庄高贵的明清式的清花瓷等，都是碗、碟、壶、杯、盅、匙等一应俱全。带有现代概念的陶瓷餐具更是应有尽有，从图案看有旋纹的、晕纹的、星点纹的，一些更简约的线条和图案更凸显出现代人的追求。色彩更是数不胜数，但好像都偏向更为柔美、素雅的粉色系列。
市场里面的潮州雅玉陶瓷是家中式餐具比较齐全的公司，在两个批发市场都有营销部，在“蓝天”那间10只左右就可以按批发出售。价格方面，当然是按照材质的等级和造型等各有不同，一个精巧别致的骨瓷杯子大概就五六元左右，碟子也要十几元，种类之繁多让人不知从哪里挑起。
日韩餐具是近年日韩料理渐受欢迎的体现。我们所看到的日韩餐具是以陶器为主，色调有黑褐色、深青色、深赭色。由于日韩料理注重细节，故餐具种类颇多，除了各种用途不一的杯和碗，其他的还有调料壶、清酒壶、菊花形小食碟、竹形毛巾碟等。价格都从几元到二十几元不等。在蓝天批发市场有一家“丸创”专营日韩料理的餐具甚至炊具，可以零售。除了陶瓷餐具外，还有日式木竹漆具，像便当盒、果盒、托盘等，以红黑色为主，充满着东洋古国之风情。一家“美地”瓷业二楼有比较齐全的日韩餐具，他们有很多种风格的系列，你可以从一个系列里任意挑选搭配。
西式餐具并没有专营店，很多是在上面提到的店铺兼营，主要以金属餐具以及玻璃酒器为主。有整一套镀金、镀银的餐具，精致的细节显示的是主人无与伦比的尊贵气派。刀子和叉子的分类细致，这在很多不锈钢餐具专门店可以买到。专卖玻璃制品的店子在蓝天有几家，款式数不完的酒杯形成一个晶莹剔透的世界，连不懂酒的人也体会到了一点酒文化的魅力。 | 
