|
我小时候住的是四合院，记忆中家里没有厨房，炉子在哪儿，哪里就是厨房。一只铁炉子夏天往门廊里一放，冬天在屋子里一蹲，做饭时把锅碗瓢盆往旁边一摆。不过那时不光要做饭，还要升火、买煤、捅炉子，又麻烦又脏。
后来我家搬进了机关大院，住得宽敞多了，但还是没有厨房，炉子只能放在屋檐下。屋檐很窄，天好的时候没什么，可一到刮风下雨就只能搬进屋了。于是我家就照着邻居的做法，靠墙砌了一个一米左右的小围墙，上面做了一个小檐子，这就是我记忆中最初的厨房了。虽然简陋，但围墙台上能放东西，做饭时方便了不少。那时一到做饭时间大院里家家户户从屋里搬出收拾好的饭菜往围墙台上一放，刀铲齐鸣，煎炒烹炸景象蔚为壮观。一到下雨天就更热闹了，雨伞、塑料布、雨衣全都披到了“厨房”上，五彩缤纷，煞是好看。
随着我们渐渐长大，家里的灶具也不断地变化着，由最初的煤球炉、蜂窝煤炉、小节能炉换成了液化气罐。上世纪70年代初液化气罐可是个金贵的东西，有了它生活质量就上了一个高台阶。为了给它安个家，我家盖了一个正式的厨房，能干的叔叔又引进了上下水，一时间成了大院里的“样板间”。
上世纪80年代初我结婚了，不久我们非常幸运地搬进了楼房。住房面积虽然不大，但最让人称心的是独立的卫生间和厨房。当我第一次点燃煤气灶，望着蓝色跳动着的火苗，心里乐开了花。
一晃十几年过去了，在这个厨房里煮出了儿子出生后的第一瓶牛奶，也端出了孩子做的第一碗蛋汤。每逢喜庆的日子我在这里煎、炒、烹、炸做出丰盛的饭菜；遭遇不顺的时候，我在这里默契地干活，排解心中的郁闷。
随着岁月的流逝我细心地经营着自己的第二个家，经过几次“革命”我的厨房变得越来越方便，越来越漂亮，也越来越环保了。现在它就像一个白色家电展厅：电子灶、抽油烟机、电饭煲、微波炉、榨汁机、多功能切菜机还有它们的家———科室油烟柜……这些东西是我生活中的好帮手，每一件都有自己的故事，都蕴含着我深厚的感情，它们使我告别了烟熏火燎的日子。让烧饭这个“苦差事”变成了一种享受。每当我环顾着自己的第二个家时，心里充满了温馨。
前几天我们全家做出了一个重大的决定，在南三环外购买一套130平方米的房子。在看房时我不由自主地走进科宝博洛尼厨房的样板间，宽大的展厅里摆放着款式新颖的整体厨具，那套透露着智慧与宁性的“银色天使”一下就吸引了我的视线：白色的水平线条、淡蓝色的透明拉手、银灰色的门板和光鉴照人的灶台洁净、淡雅，那柔和的色调、人性化的多功能整体化设计把做饭与艺术结合在一起，先进、方便、环保、温馨。
回到家里，我躺在床上展开想象的翅膀描绘着新家厨房的样子，想着想着笑了起来：如此这般它不再只是做饭的地方了，我还可以在这里喝茶会友、读书和梦想。 | 
