面包是不是舶来物，无从考究，但是你知道吗，我们平常吃的多数是中式面包，而一股吃正宗西式面包的风潮正在广州兴起。

　　最近，这些原汁原味的西式面包越来越多地出现在广州，打破你原有的面包概念，让我们重新结识一下它们！

　　辨中西面包

　　街头上的面包连锁店尽是那种软蓬蓬的，看起来体积惊人，却一捏就缩成个小不点的面包，到哪里找有嚼头、分量感十足、筋道、大块头的西式面包？

　　据花园酒店的李全师傅介绍，简单地分，面包就是西式和中式两种。中式往往卖相很漂亮，入炉烘烤前会扫上一层蛋水，烤出来的成品色泽非常光亮，而且与西式最大的不同一是比较松软，再则通常里面都有馅。比如广东人最熟悉的菠萝包、红豆包等等都属于中式面包。

　　其实，不少西方国家将面包做为主食，吃法种类说起来是有不少讲究的，区别是：

　　法包是不加糖的，适合不爱甜或者糖尿病人吃。或者有烤得很香的蒜蓉；

　　德国面包多是杂粮面包，富含粗纤维，可以清肠；

　　丹麦面包是一种特殊的面粉做成的，如同广州的萝卜酥一样，外皮则是酥状的。油脂的含量很高，适合登山等高耗热运动。

　　健康杂粮包

　　杂粮面包的种类很多，坚果类如核桃、黄豆、玉米等都可以做成杂粮面包。

　　乡村面包　12元/个

　　大块头的乡村面包是全麦面包，而且不止一种麦子，最符合“分量感”的要求，磨牙正好

　　燕麦面包　10元/个

　　与乡村面包的区别是，它只是一种燕麦做成，适合胆固醇高的人士食用

　　农夫包　12元/个

　　农夫包是黑麦做成，低糖高钙富硒的黑麦面包是中老年人健康的保证

　　核桃包　12元/个

　　面包里混合了核桃碎，几乎每口都能吃到，香口无比，不会单调

　　香口牛油包

　　牛油面包能使面质更加细腻，特有的咸香味道更是让人着迷，就好吃程度说，真是无馅胜有馅的品种。

　　罗宋面包　5元/个

　　纯牛油咸味的罗宋面包看起来质感很细腻，以为是软软的那种，但吃起来的口感硬硬的，很有嚼头。

　　牛油鞭包　7元/个

　　花园酒店最有口碑的外卖包，价格便宜，又耐嚼，有蒜味和咸香味。

　　新奇香草、芝士包

　　没有馅的面包通常让人觉得单调，加入西式风情的香草，就能让口感焕然一新。

　　盐条　15元/包

　　外形活像神仙棒，烘得脆扑扑的，里面有种孜然香味，咸咸的，极香口