番薯鸡

　　上周记者介绍了大华酒楼的盆菜，但其实目前的背景下，这里还推出了一种叫做“番薯鸡”的吃法，堪称新奇。虽然有点类似打火锅，但无疑是最安全的吃法。粥底是牛奶，一般的牛奶不行，要新鲜的水牛奶才不会粘糊，而且增加鸡的香滑度。鸡块、黄澄澄的番薯、香喷喷的牛奶，与鸡的搭配口感并不突兀，反而觉得新奇。只是怕甜的人吃多了会有点腻。　地点：长寿路地铁站A口