小烧饼

　　小烧饼不过巴掌大，却厚厚实实。表皮烤得酥酥脆脆，一切开，内里别有乾坤，层层叠叠似极千层饼。地道的吃法是一口烧饼一口热汤，和着汤汁缓缓地送下胃去。我们叫了一盅锅仔羊杂汤，香软稠滑的浓汤间羊杂翻腾，喝上一口，醇厚绵长，极富口感，整个胃都热得暖暖和和。